RESTAURANTES

Espai Kru lo tiene crudo (y excelente)

Cocina en frío a la vista (imagen de la web de Espai Kru).

Volver a los orígenes. Remontarse al espíritu primigenio de la alimentación. Hablarle al tótem del producto. Reivindicar el animismo culinario. Tenía que ser en Barcelona, la meca gastronómica de cualquier peregrino de la mesa sorprendente. Espai Kru rinde culto a la cocina sin fuego, que hunde sus raíces en los …

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