marisco
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GASTRONOMIA
Espai Kru lo tiene crudo (y excelente)
Volver a los orígenes. Remontarse al espíritu primigenio de la alimentación. Hablarle al tótem del producto. Reivindicar el animismo culinario.…
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GASTRONOMIA
Don Fernando: la exuberancia de la cocina norteña de Perú
China, España, Italia… Hablar de la cocina peruana es, forzosamente, referirnos a su mestizaje profundo y enraizado, a su riqueza…
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