cocina peruana
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GASTRONOMIA
Comienza el II Festival de la Tapa Peruana
La Ruta de la Tapa Peruana recalca la labor de los pescadores artesanales, de los agricultores y de los cocineros…
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NOTICIAS
Perú, una vez más es el ‘Mejor Destino Culinario’ según los World Travel Awards 2017
Por sexto año consecutivo, Perú ha recibido el reconocimiento como ‘Mejor Destino Culinario’ del mundo en los prestigiosos World Travel…
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GASTRONOMIA
La gastronomía peruana y su conquista del mundo
Con permiso de la gastronomía española, que avanza imparable por todo el mundo, el universo culinario lleva años observando con…
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GASTRONOMIA
Kena: nuevo local para el Edén nikkei de Madrid
No podemos quejarnos los españoles del espíritu mestizo que recorre las hondas raíces de nuestra gastronomía patria. Ni, desde luego,…
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GASTRONOMIA
Don Fernando: la exuberancia de la cocina norteña de Perú
China, España, Italia… Hablar de la cocina peruana es, forzosamente, referirnos a su mestizaje profundo y enraizado, a su riqueza…
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