Cocina (de la buena) para celebrar el Año Nuevo Chino
30 restaurantes participan en las jornadas gastronómicas China Taste en Madrid y Mallorca

La acción llega impulsada por el Centro Cultural de China en Madrid con el apoyo de la Embajada de China
Los amantes de la cocina china están de fiesta. Del 20 de enero al 16 de febrero, Madrid y Mallorca se suman a una nueva edición de las jornadas gastronómicas China Taste, impulsadas por el Centro Cultural de China en Madrid, con apoyo de la Embajada de la República Popular China. En esta ocasión y por primera vez, participan 30 restaurantes de alta cocina china, de los que 19 tienen su sede en Madrid y el resto, en la isla de Mallorca.

Platos especiales desde 5 euros
Hay que decir que los restaurantes participantes, conocidos por la alta calidad de sus productos, la autenticidad de sus platos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes, ofrecerán un menú especial festivo o Plato “China Taste” para conmemorar el Año Nuevo Chino.

Menús de 25 a 90 euros
De esta manera, se pretende acercar la gastronomía auténtica del país asiático con propuestas que van en Madrid desde los 25 hasta los 90 euros y platos especiales de 7,90€ a 48€ y en Mallorca con platos especiales que van desde los 5€ a los 88€ de un menú para dos.

Una vertiente solidaria
Además, China Taste tiene una vertiente solidaria ya que los restaurantes harán un donativo a Cruz Roja que irá dirigido a proyectos relacionados con la infancia que desarrolla esta entidad social en la Comunidad de Madrid.

Escuelas culinarias de China
Por si alguien todavía no lo sabe, China cuenta con una amplia cultura gastronómica que podemos conocer a través de sus ocho estilos o escuelas culinarias (Chuan, Lu, Yue, Su , Zhe, Min, Xiang y Hui). En ese sentido, China Taste pretende acercar la comida del gigante asiático a través de los restaurantes participantes.

Para celebrar el Año Nuevo Chino
Así que la celebración del Año Nuevo Chino en Madrid es una oportunidad divertida y diferente para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a la capital y a la Comunidad de Madrid, así como los fanáticos de la cocina china en Palma de Mallorca, puedan conocer durante un mes la excelente cocina oriental que tiene sus propias características a través de China Taste.

La cena del reencuentro
No hace falta decir que en China, la fiesta de Año Nuevo o Fiesta de la Primavera es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de año nuevo se llama cena de reencuentro y se considera la comida más importante del año.

Delicias que llegan de Oriente
Es en estas fechas cuando las diferentes generaciones de familias se sientan alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, gracias a los menús festivos que han diseñado los restaurantes seleccionados para la ocasión, podremos degustar y saborear muchas delicias orientales y compartir sus tradiciones.

Los establecimientos participantes de esta jornada son:
Restaurantes de MADRID
Asia Té. C/ de Agustín de Foxá, 27. Madrid. Tel.: 91 314 78 18
Bao Li. C/ Jovellanos, 5. Madrid. Tel.: 917822905
El Buda Feliz 1974. C/ Tudescos, 5. Madrid. Tel.: 91 531 95 24
El Bund. C/ Arturo Baldasano, 22. Madrid. Tel.: 91 115 18 13
China Crown. C/ Don Ramón de la Cruz, 6. Madrid. Tel.: 91 152 15 72
Chi-La. C/ Silva 4. Madrid. Tel.: 91 425 05 75
Chunli. C/ Toledo, 28B – C/ de las Fuentes, 1 (local izdo) – C/ del Caballero de Gracia, 22. Tel.: 91 242 85 17
Cocina Lú. Av. Isabel de Farnesio, 27, local 7 – Boadilla del Monte, Madrid. Tel.: 672 701 614
Dim Sum Market. P.º del Gral. Martínez Campos, 40. Madrid. Tel.: 910 53 29 81
Gran Café Shanghai. Gran Vía, 24. Madrid. Tel.: 91 491 62 77
Indochina Brasa. Av. de Luis García Cereceda, 5 – Pozuelo de Alarcón, Madrid. Tel.:91 548 82 58
Kököchin. Cmno. de la Zarzuela, 21 – Aravaca, Madrid. Tel.: 91 360 65 61
Kzen. C/ O´Donnell, 17. Madrid. Tel.: 91 431 44 37
Le Chinois. C/ María de Molina, 6. Tel. 91 1453 55 12
Lelong Asian Club. Carrera de San Jerónimo, 9. Madrid. Tel.: 91 528 7930
Soy Kitchen. C/ Zurbano, 59. Tel.: 91 319 25 51
Xiaolongkan. C. Maestro Arbós, 3. Madrid. Tel.: 633 12 31 25
Restaurantes de MALLORCA
Buga Ramen. Carretera de Valldemossa, 27. Palma, Illes Balears. Tel. 971 05 37 61
Casa de Ramen. Carrer de Pere Llobera, 4. Palma, Illes Balears. Tel.: 871 53 87 60
De China a Mallorca. Plaça de la Porta Pintada, 6, bajos. Palma, Illes Balears. Tel.: 971 96 59 60
La Cocina China. C/ d’Aragó, 33. Palma. Illes Balears. Tel.: 971 46 58 88
Gran Wok. Carrer del Tèxtil, 1, Palma. Illes Balears. Tel.: 613 89 39 83
Kirin. Carrer Torcuato Luca Tena, 46. Palma, Illes Balears. Tel. 971 24 32 10
Liu´s Hot Pot. C/ l’Arxiduc Lluis Salvador, 5. Palma, Illes Balears. Tel.: 971 05 19 06
Luna de Miel. Passeig Saralegui, 2. Palma, Illes Balears. Tel.: 971 86 70 61
Made in China. Carrer Ramon y Cajal, 15. Palma, Illes Balears. Tel.: 600 07 07 07
6th Sense. Carrer l’Illa de Xipre, 16. Palma, Illes Balears. Tel.: 613 70 10 09
Xin Xin. Cami de la Vileta nº 53. Palma, Illes Balears. Tel.: 971 79 95 95