GASTRONOMIA

Las estrellas Michelin llegan a Palma para quedarse

El chef Andreu Genestra. Foto: página de Andreu Genestra.

Sabores ancestrales, secretos de cocina, una tierra con carácter y productos excelentes, chefs que merecen y consiguen estrellas Michelin,  platos cargados de tradición y los cinco sentidos esperando las experiencias gastronómicas que brindan las islas Baleares.     Como botón de muestra, nos acercaremos a Palma de Mallorca con dos …

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¿Fikamos? Una “ruta fika” por Estocolmo

Le presentamos la "ruta fika", una selección de los mejores cafés repartidos por Estocolmo, para experimentar deprimera mano el fenómeno de la "fika" como un auténtico sueco. En la foto, el Gast Cafe. Foto: Coffe Blog

Ya hablamos de la “fika”, la pausa especial para el café sueca que no tiene comparación, en el artículo ¿Fikamos? Los mejores lugares para hacerse el sueco y convertir la merienda en un ritual, sugiriendo algunos de los lugares más especiales de toda España donde merendar como un verdadero profesional. …

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