GASTRONOMIA

Gastronomía de Córdoba, más que salmorejo

GASTRONOMIA CORDOBA

Se puede ir a Córdoba solo a comer. Sería una pena perderse todo lo demás, pero su gastronomía es tan extraordinaria que el viajero se sentirá más que satisfecho: ingredientes locales exclusivos, recetas tradicionales junto a las más creativas, restaurantes con estrella Michelin al lado de tabernas llenas de sabor y …

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Jameos del Agua: gastronomía volcánica

El restaurante “Jameos del Agua” forma parte de las cuevas del mismo nombre.

La culpa la tuvo César Manrique, uno de los grandes artífices de la conservación de la isla canaria de Lanzarote. Él firmó grandes intervenciones arquitectónicas para ensamblar el arte a la naturaleza y, entre otros muchos proyectos, se le ocurrió domesticar el rugido de un volcán y concebir un espacio …

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