GASTRONOMIA

El vino (casi imposible) de Lanzarote

La Geria, un paisaje de viñedos único en el mundo, ayudó a declarar Lanzarote como Reserva de la Biosfera. Foto: © Turismo Lanzarote

Dicen que el vino de Lanzarote nace de “viñedos de lo imposible”, tal es la dificultad que el terreno volcánico de la isla canaria otorga a la crianza de un fruto, la uva, que aquí es tan singular. Hasta el punto de que las viñas, concentradas en un insólito paisaje …

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Una ruta gastronómica por Bilbao

Un pintxo del conocido Gure-Toki. Imagen de su web.

Bilbao y la palabra gastronomía deberían ser sinónimos. ¡Hay que ver lo bien que se come en la modernizadísima ciudad vasca! Con la calidad y el producto por banderas, Bilbao sigue como villa imprescindible para cualquier escapada comidista que se precie. Bien optemos por tascas o por más enjundiosos, las …

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