GASTRONOMIA

En plena burbuja gastronómica, cualquiera que visite Madrid podría elegir comer y cenar cada día en un restaurante “de moda” y estar durante un mes, por lo menos, sin repetir establecimiento. Pero no es infrecuente que detrás de una decoración llamativa o notable se esconda una carta mediocre con unos …

Todo empezó cuando en el año 1854 un alemán, llamado Christian Lahusen, recién llegado de su país al otro lado del océano, decide adquirir un terreno entre los ríos San Juan y de La Plata para plantar unas cepas de vid que traía consigo de Europa. Sabía que el lugar …

Tanto si eres de los que disfruta de una copa mientras te relajas leyendo o viendo una buena película, como si lo que te gusta es agasajar a tus invitados con un licor de calidad para compartir una agradable sobremesa, y de paso, quedar delante de estos de gran conocedor …

Durante años el mezcal ha estado a la sombra de su hermano gemelo, el tequila. Durante mucho tiempo se ha considerado una bebida corriente y de mala calidad. Pero cuando se han hecho estudios nutricionales serios, ha resultado que el mezcal es una bebida más pura que el tequila (tiene …

El sabor de una región española distinta cada mes en una caja. Los foodies o lo que es lo mismo, los apasionados de la comida que se erigen como los nuevos exploradores gastronómicos, están de enhorabuena. La marca GoodelitBOX propone en una caja una experiencia gastronómica con la que hacer …

Si hay algo que nos gusta a los seres humanos en general, es reunirnos en torno a una mesa para compartir una buena charla, una buena comida y un buen vino. Para los más exigentes o aquellos a los que les gusta disfrutar de platos elaborados, cocina creativa y un …

El pasado 4 de junio, la recién remodelada terminal 2 del aeropuerto de Heathrow (LHR) dio la bienvenida a THE PERFECTIONISTS´CAFÉ, un espacio a tener muy en cuenta si viajas o haces escala en Londres y si además eres una persona que te gusta disfrutar de la gastronomía, la arquitectura …

Para aquellos que estéis en el hemisferio norte comenzando el verano: ¿a quién no le apetece en esta época del año disfrutar de un refrescante gin-tonic, elaborado como mandan los cánones, y acompañado de un aperitivo gourmet que maride a la perfección? Con esta filosofía, y pensando en los más …

Dentro de la Denominación de Origen Valdepeñas de vinos de España, destacan bodegas que han visto recompensado su trabajo con numerosos premios de carácter internacional, nacional y regional como pueden ser los vinos de Bodegas J.A. Megía e hijos que comercializa sus caldos bajo la marca Corcovo. La bodega, con …

De todos es sabido que Argentina siempre se ha destacado por las carnes que posee el país, ya que en cualquier región podrás encontrar distintas piezas que harán de tu viaje toda una experiencia gastronómica. En mi viaje por Argentina en la Ciudad de Buenos Aíres, quiero destacar el Restaurante …