Es un enclave perfecto para ir con niños, disfrutar de nuestra pareja, descubrir con amigos e incluso, por qué no, un lugar explorable si viajamos por nuestra cuenta (¿no es maravillosa la soledad elegida?). Tenerife, una isla de alma volcánica, encierra pequeños paraísos que, muchas veces, conocen mejor y tienen …
Seguir LeyendoGrandes panaderías de España y otras latitudes
En este Primer Mundo nuestro nos esforzamos por recuperar las cosas más simples, que han caído bajo la tiranía de nuestra forma de vida. No solo nos hemos cargado la capa de ozono o el clima, sino también el sabor real del tomate, la leche o el pan. Este último, …
Seguir LeyendoUna ruta gastronómica por Dublín
Saben que somos de buen comer. O como se dice ahora, puede achacársenos eso de foodie, horrible palabra a nuestro entender, máxime cuando el castellano dispone de adjetivos y fórmulas tan ilustrativas. Hoy queremos proponerles una ruta gastronómica por Dublín, la lluviosa y encantadora capital de la República de Irlanda. …
Seguir LeyendoThe Concrete Co: sastrería denim para urbanitas exigentes
Atrás, muy atrás, queda la historia del tejido vaquero como un elemento de la ropa de trabajo de los obreros. Originario de Génova (Italia) y Nimes (Francia), el denim es hoy en día un imprescindible de las pasarelas y trasciende el Prêt-à-porter de las mejores firmas de lujo. Pero no …
Seguir LeyendoUna ruta gastronómica por Bilbao
Bilbao y la palabra gastronomía deberían ser sinónimos. ¡Hay que ver lo bien que se come en la modernizadísima ciudad vasca! Con la calidad y el producto por banderas, Bilbao sigue como villa imprescindible para cualquier escapada comidista que se precie. Bien optemos por tascas o por más enjundiosos, las …
Seguir LeyendoManual de la Feria de Sevilla para forasteros
Más de 1.000.000 de metros cuadrados, 15 calles, 26 manzanas y más de 1.052 casetas esperan a los gozosos visitantes de la Feria de Abril de Sevilla. Esta popular festividad, que nació a mediados del siglo XIX como feria comercial a propuesta de un vasco y un catalán, es una …
Seguir LeyendoHamilton: cien años en el aire… y una temporada más en la Red Bull Air Race
2018 es muy especial para Hamilton. La relojera de alma estadounidense vio la luz en 1892, pero 1918 marcó su compromiso con la aviación. Ese año un reloj aeronáutico de la compañía estuvo en el primer envío aéreo del servicio postal estadounidense entre Washington y Nueva York. Para conmemorar su …
Seguir LeyendoLos mejores parques nacionales para huir del mundo
¿Necesita urgentemente conectar con la naturaleza? ¿Su nivel de estrés es tan alto que está a punto de estallar? Le comprendemos, querido lector, a nosotros nos pasa lo mismo. Por eso hemos preparado una ruta por los mejores parques nacionales para huir del mundo. De todos ellos hemos disfrutado, nosotros …
Seguir LeyendoBeermad, la gran feria de la cerveza artesana en Madrid
Cerveceros, atención, saquen sus agendas y prepárense, porque el mes que viene tienen una cita ineludible con su pasión. Del 29 de abril al 2 de mayo, el Museo del Ferrocarril se convertirá en una gigantesca brewery en la que los maestros cerveceros de las mejores firmas de cerveza artesana …
Seguir LeyendoLos interioristas de oro de la gastronomía española
Un superficial análisis al panorama gastronómico deja varias cosas claras: los chefs son cada vez más parecidos a las estrellas de rock, se siguen llevando los locales “low cost” entre los cocineros más mediáticos (aunque ha habido batacazos sonoros), la informalidad está a la orden del día y cada vez …
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