Rosalía Martínez

Rosalía Martínez
Aunque mi nombre es Rosalía Martínez, todo el mundo me conoce como Piti. Periodista gastronómica de profesión, tengo igual de inquietos el espíritu y el paladar, así que me apasiona viajar y descubrir sitios fantásticos para comer. Y contarlo y recomendar, claro. Epicúrea convencida. Cuando no como o viajo, leo y veo series.

Rioja presume de vinos blancos

RIoja también es buen vino blanco.

Dicen que la zona de Rioja ya tenía tradición vinícola cuando andaba Jesucristo por la tierra convirtiendo el agua en vino, pues son 2.000 los años que su especial terroir permite el milagro de sus caldos. Debe su fama, sobre todo, a los tintos, aunque los vinos blancos empiezan a …

Seguir Leyendo

Brinco: La moto-bike con la que renace Bultaco

portada

Las leyendas no deberían morir, pero también lo hacen. Afortunadamente, a veces resucitan. En 1983, hace ya friolera de 33 años, la emblemática Bultaco desaparecía junto a firmas tan conocidas como OSSA o Mototrans, como el fruto amargo de una gran crisis económica. En 2014, renace como Bultaco Motors apostando …

Seguir Leyendo

BR S Diamond Eagle: el cielo en su muñeca

mujer1

Hoy nos hemos dejado seducir por el último reloj para mujer de Bell & Ross. Inspirándose en la bóveda celeste, la relojera franco-suiza crea un pequeño firmamento sembrado de diamantes/estrellas que aporta un exquisito brillo en la muñeca de su afortunada portadora. Se trata, ni más ni menos, que de …

Seguir Leyendo

Bistronómika: producto de mar, producto

Merluza de Celeiro: uno de los productos fetiche de Carlos Del Portillo. Imagen de su página de Facebook,

Los que conocen Madrid o tienen la suerte de habitar aquí se habrán dado cuenta de lo bien que se está poniendo el Barrio de las Letras en lo gastronómico. Sus historiadas calles acogen estupendos restaurantes. Y precisamente hoy toca hablar del último y exitoso recién llegado, Bistronómika (Santa María …

Seguir Leyendo

Las mejores queserías de Europa

Quesería Cultivo: quesos artesanos en pleno centro de Madrid. Imagen de su web.

Este es un artículo para los ratones, los amantes del queso. Dicen que el hombre es el único mamífero que sigue tomando leche después de su infancia, y nosotros creemos que eso, unido al arte de transformarla en queso, es algo que nos diferencia (para bien) de los otros animales. …

Seguir Leyendo