Está dirigido a profesionales y aficionados y, en esta ocasión, girará en torno a la sostenibilidad Durante el desarrollo de la primera edición del concurso de cocina MasterD La célebre Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD acaba de poner en marcha la segunda edición del Certamen de Cocina y …

Hasta el 31 de diciembre, el Palacio de las Alhajas de Madrid exhibe una muestra que retrata, con casi 300 piezas de 12 países, el universo femenino en el Antiguo Egipto Se expone en el Palacio de las Alhajas de Madrid, situado en la Plaza de San Martín “Hijas del …

El cocinero ganador recibirá una cuantía de 8.000 euros y una placa para su establecimiento Lucía Campos, del restaurante Cancook de Zaragoza, ganó el último Premio de Cocina Jaén, paraiso interior La provincia de Jaén vuelve a liarla, gastronómicamente hablando, con su aceite de oliva virgen extra. Acaba de lanzar …

La piscina del Parque Sindical, los cines de verano y las despedidas en el andén son algunos protagonistas de una muestra virtual de la Comunidad de Madrid de las vacaciones de verano del siglo pasado Un conductor sube el equipaje a un autobús con destino a Alicante No todas las …

Jaume Plensa, Egon Schiele, Rafael Canogar, Pablo Serrano… Diez artistas muestran sus “cabezas humanas” en el Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente de Segovia Anonymous V (2005), de Jaume Plensa. Aluminio “Testas”. Así, en italiano, reza el título de la exposición que, hasta el 18 de septiembre, se podrá ver …

Adiano es la única quesería española con Certificación de Bienestar Animal. ¿La razón? Porque sus productos son totalmente naturales, sin aditivos, conservantes, colorantes y antifúngicos. Porque ellos mismos cultivan en su finca de los Montes de Toledo los cereales y forrajes de los que se nutren sus ovejas de pura …

Se trata de Esférica Rioja Alavesa, 17 Grados Ribeira Sacra y Nómade al Terrer dels Alforins Foto del Esferica de 2021 © Javier Rosa Los festivales Esférica Rioja Alavesa, 17 Grados Ribeira Sacra y Nómade al Terrer de Alforins han presentado en Madrid su programación bajo la marca “Festivales para …

Valladolid es, sin duda, una de las grandes capitales gastronómicas. No solo por formar parte del sello “Tierra de Sabor”, que pone en valor la calidad de los productos de Castilla y León, sino también porque cuenta con una Escuela Internacional de Cocina por la que han pasado los más …

Javier Goya es un cocinero de pura raza y, como él mismo dice, mejor no le puede haber ido. Él es uno de los tres motores, o mejor ruedas, de “TriCiclo”, un proyecto empresarial que no para de crecer con propuestas de éxito y en las zonas más emblemáticas de …

Los restaurantes gastronómicos y de alta gama de Madrid echan el resto para estar a la altura de los paladares más sibaritas durante la última cena del año. Hacen un gran esfuerzo por ofrecer la cara más exigente de sus equipos de cocina e, incluso, invitan a otros afamados cocineros …