Se ha ganado el título de mejor pastelero del mundo y aporta la parte más dulce a ese templo del buen comer que es el Celler de Can Roca, donde comparte sus creaciones y destrezas culinarias con sus hermanos Joan y Josep, un gran equipo que es un referente en …

El Albero es un restaurante familiar que ya va por la segunda generación y que ha sabido posicionarse en el área de influencia del aeropuerto Adolfo Suárez-Madrid Barajas. Aquí se garantiza un producto de primera calidad, cocina tradicional con un toque creativo, servicio impecable… y unos asados y unos “boquerones …

Como cada 31 de diciembre, las lentejuelas, el cotillón, la copa de cava y las uvas también se adueñan del patio de butacas. Toca estrenar nuevo año y qué mejor plan que hacerlo frente a un escenario. Son cada vez más las salas que abren de par en par sus …

Cinco veces campeón de España de Hípica, Kike Sarasola abandonó su carrera de jinete para ponerse a galopar en el también competitivo territorio empresarial. Su proyecto no ha llegado aún a la meta, pero va a un trote espectacular, hasta el punto de que piensa añadir 60 hoteles más a …

Del 4 al 6 de octubre, el Palacio de Exposiciones de Santander acogerá Santander Foodie, el primer encuentro pensado para los que disfrutan con la gastronomía, sin exclusiones. 26 de septiembre de 2019, Pretende ser un evento revolucionario y está dirigido a todos los aficionados y amantes de la cocina. Estamos …

Las islas Baleares no sólo presumen de playas y paisajes. También sacan pecho con su gastronomía, pues no en vano cuentan con una amplia variedad de productos autóctonos y unas señas de identidad que la hacen única. Seis reputados chefs nos invitan a recorrer las cuatro islas mayores del archipiélago …

El restaurante Tejas Verdes es un testigo imprescindible del pasado. Nadie diría que en el corazón urbano de San Sebastián de los Reyes de Madrid se haya salvado una parcela de 1 hectárea de superficie que recuerda cómo era la localidad de hace más de medio siglo. Es el espacio …

Juglares, artesanos, comerciantes de especias, bailarines, caballeros, princesas, encantadores de serpientes… De todo esto van a encontrar los viajeros que lleguen estos días a Ibiza, porque hasta el 12 de mayo la isla blanca se vuelca en su tradicional feria medieval. Y es que todas las calles, especialmente las del …

Son los centros donde se cuecen las tendencias urbanas, donde la creatividad se comparte y se hace colaborativa, donde el arte contemporáneo es el rey y donde se palpa el buen rollo entre los que los frecuentan. Hablamos de los espacios alternativos de Madrid. Cada vez son más y, además, …

Es tan rica y tan variada la gastronomía mexicana que la Unesco, en 2010, la catalogó como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Nada menos. Una responsabilidad que tiene que ver con la historia del país y por tener muchos de sus platos origen en el México prehispánico. Pues bien, el …