La gastrococtelería de Diego Cabrera, situada entre las mejores del mundo según The World’s 50 Best Bars List, estrena una carta de cócteles con 30 propuestas de autor: 27 de ellas son nuevas creaciones y las otras tres, los “superhits” de la casa: Tónico Sprenger, Old School Funny y Sex Apple. …
Seguir LeyendoA la mesa con el comisario Montalbano, de Andrea Camilleri
El restaurante Premiata Forneria Ballarò, ubicado en la calle Santa Engracia de Madrid, presenta un nuevo menú de la serie “A tavola con Montalbano”, que se podrá degustar hasta finales de marzo y que representa un homenaje a la larga y complicada relación entre el comisario Salvo Montalbano y su …
Seguir LeyendoLa galerista Helga de Alvear presenta a los Reyes su nuevo museo en Cáceres
Los Reyes don Felipe y doña Letizia inaugurarán el próximo jueves en Cáceres el nuevo Museo Helga de Alvear en compañía de un reducido número de autoridades. Con este evento institucional, el nuevo Museo da el pistoletazo de salida a un año de propuestas que convertirán a la ciudad de Cáceres en …
Seguir LeyendoDos aviones históricos del Ejército del Aire “aparcan” en Madrid
Desde hoy y hasta el domingo, en la plaza del Distrito Latina de Madrid, a la altura del número 2 de la avenida de las Águilas, salen a la calle dos aviones militares emblemáticos procedentes del Museo de Aeronáutica y Astronáutica. Los aviones son un F-5 y un T-6 Texan, …
Seguir LeyendoCabo Tiñoso: de barracones militares a complejo turístico eco-chic
Diez calas vírgenes, bonitos senderos rodeados de montañas, un microclima especial, muchos kilómetros de costa, 80.000 metros cuadrados de terreno… En el corazón de la sierra de Cabo Tiñoso, donde en otro tiempo hubo viejos barracones militares, se alza hoy, gracias al empeño y emprendimiento del empresario local Miguel Pérez-Guillermo, …
Seguir LeyendoSanterra, alta gastronomía con aromas a monte bajo
El chef Miguel Carretero presenta en su nuevo menú de Santerra una propuesta de caza, de serranía y de monte 30 de diciembre de 2020, El chef Miguel Carretero afronta en el Restaurante Santerra, de la calle del General Pardiñas su cuarta temporada con un menú degustación que sigue siendo …
Seguir LeyendoAllard Experiencie, los reservados “gastro” más exclusivos de Madrid
Junto a la plaza de España de Madrid, en un maravilloso edificio de corte modernista bautizado como Casa Gallardo, que data nada menos que de 1908, se encuentran los reservados “gastro” más exclusivos y sofisticados posiblemente de Madrid. Responden al nombre de Allard Experience y permiten a sus usuarios disfrutar …
Seguir LeyendoBowlers, la tendencia que viene de Europa de “restaurante solo para llevar”
Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, es un espacio “gourmet” y ecológico concebido exclusivamente “para llevar” Aquí entrás directamete a la cocina. No hay mesas, solo una breve barra. 13 de agosto de 2020, Es el nuevo concepto “gastro” que triunfa en Europa y que en Madrid se …
Seguir Leyendo“El Buda Feliz 1974”, el restaurante chino más antiguo de Madrid
“El Buda feliz” aterrizó en Madrid nada menos que en 1974. Va para el medio siglo de historia. De hecho, ni siquiera España vivía en democracia cuando se instaló en la capital un restaurante chino, el primero, que dejó a más de uno con la boca abierta. El concepto era …
Seguir LeyendoIztac, un viaje a la alta cocina mexicana en Madrid
Es tan rica y tan variada la gastronomía mexicana que la Unesco, en 2010, la catalogó como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Nada menos. Una responsabilidad que tiene que ver con la historia del país y por tener muchos de sus platos origen en el México prehispánico. Pues bien, el …
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