Monthly Archives: febrero 2017

Meriendas especiales en Madrid

¿Qué tal unos doriyakis para merendar?

Hay algo casi tan bueno como desayunar bien: las meriendas. A los que somos de buen comer, nos entusiasma por su versatilidad: admite dulce y salado, quedada o plan casero. Incluso uno puede hacerla poco después de comer, y se convertirá en un justo postre, aunque también es prorrogable hasta …

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Tecnología retro para nostálgicos

La consola NES fue un hito. Siga jugando a sus juegos más clásicos por un precio mini.

Los treintañeros y cuarentones, hijos del EGB y demás fauna tendemos a la nostalgia. Y está de moda. Cada vez son más las plataformas que en esta época de Pikachus y Pokemons reivindican Barrio Sésamo, Mazinger Z y jugar en la calle. Otra de las fuentes de saudade que nos …

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Carnavales que hay que visitar

Carnavales y sensualidad van de la mano.

Antes de la tradicional seriedad, recato y ayuno que precede a la Cuaresma y a la Semana Santa, y después de la familiar dicha navideña vienen los carnavales. Fiestas paganas, que invitan al desenfreno en mayor o menor medida, a la fiesta, al disfrute de la calle y al disfraz. …

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Los mejores hostels de diseño en Europa

Una de las habitaciones de The Hat, en Madrid. Imagen de su web.

En esta web somos sibaritas, hedonistas y viajeros consumados. Habitualmente le presentamos destinos fabulosos, hoteles de ensueño y restaurantes con una larga lista de espera. Hoy, sin embargo, le proponemos una manera de viajar más asequible sin perder, por supuesto, ni una pizca de sofisticación ni de comodidad. Le presentamos …

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47 Ronin, el laboratorio gastronómico de Japón

Borja Gracia apuesta por una cocina nipona vanguardista con su sello personal.

Hace unos años, el joven cocinero Borja Gracia recibía excelentes críticas con la inauguración de Hattori Hanzo, posiblemente la primera izakaya (taberna nipona) de la capital. Después vino Panda Patisserie, la pastelería que recoge la tradición golosa de Japón. Y desde hace unos meses, triunfa otra vez en Madrid con …

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